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食品の品質を維持し、生産効率を向上させるために不可欠な「急速凍結機」。その導入は、企業の未来を左右する重要な設備投資です。中でも代表的な方式である「スパイラルフリーザー」と「トンネルフリーザー」は、よく比較検討の対...